吃货的技术屋
2018-10-23
1. 大虾去虾线、对半片开不要断，摆盘。同时烤箱180度预热。
2. 用料酒、盐、胡椒腌一会
3. 腌的时间准备葱、蒜末，加橄榄油
4. 黄油下锅融化
5. 葱蒜油里加辣椒面和孜然
6. 葱蒜下锅爆香加韩式辣酱（没有也可不加）继续爆香
7. 酱就炒好了
8. 腌好的虾淋上橄榄油
9. 抹上酱料，用勺子压抹均匀
10. 马苏拉利奶酪铺上，奶酪碎最好
11. 烤盘装水防止虾太干，烤15分钟。同时切香芹末10分钟时撒上
12. 完工出炉
13. 好吃没话说，又配了意大利面拌在一起，盘子都不用洗了哈
虾头留着，香味就靠它
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