1. 剁肉
2. 把香菇,姜切碎,放到肉泥里,搅拌均匀。
3. 荸荠,韭菜切碎继续放到肉泥里,用手抓均。
4. 用买来的饺子皮把馅包好,猪肉香菇韭菜就完成了。
5. 纯属按照个人口味做的馅,肉是有点小肥的前腿猪肉,太瘦的肉煮熟后没那么松软,加入荸荠后更加爽口。
要说中国有什么特别的代表性食物其实饺子就是一道很有代表性的食
来自笨笨小厨
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