1. 洋葱切好备用
2. 鸡肉切成块放入蛋清中加少许盐腌制
3. 胡萝卜、土豆切滚刀块放入沸水煮三分钟左右
4. 起油锅放洋葱煸炒
5. 放入鸡肉,土豆,胡萝卜一起翻炒
6. 咖喱块取出,掰成块
7. 放入水和咖哩块翻炒几下煮
8. 盖上锅盖煮三五分钟
9. 翻炒下以免沾锅,可以出锅啦
10. 配上米饭,好浓郁的咖喱味
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