创意发糕
2018-08-25
1. 准备好原材料；
2. 烧锅开水， 加入适量的盐和少量油， 下入千张丝；
3. 水再次开后下入豆芽；
4. 等下一次水开后再加入韭菜段；
5. 下入韭菜变色后立刻捞出，
6. 趁热加入盐、胡椒粉和橄榄油；
7. 再加入蒜泥搅拌均匀；
8. 将一部分盛入小盘中；
9. 剩余部分再加入点剁椒搅拌均匀；
10. 这样两种口味的“素拌银芽三丝” 就完成了。
1.焯水时须先在开水中加入适量的盐和几滴油，注意青菜下入顺序，根据成熟时间长短决定下入顺序，因此我们先放入千张丝、再豆芽，最后是韭菜，韭菜一烫就需要将捞出；2.沥干水分后趁热加入盐、胡椒粉、橄榄油和蒜泥搅拌均匀调味；最后将一部分盛出，再加入点剁椒调味，这样可以按个人喜欢各取所需啦。
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