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消耗蛋清的好去处-巧克力天使蛋糕

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消耗蛋清的好去处-巧克力天使蛋糕

消耗蛋清的好去处-巧克力天使蛋糕

准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
步骤一

1. 黑巧克力擦丝备用

步骤二

2. 蛋清加少于白醋,分三次加入白砂糖打发,和戚风蛋糕卷一样打发弯角

步骤三

3. 加入过筛的粉料和盐,翻拌。再加入巧克力屑翻拌均匀。烤箱预热180度30分钟

步骤四

4. 成品。我用的不沾活底蛋糕模,薄了,但味道非常好

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