1.芹菜叶洗净摘好
2.锅内烧水,水开后下锅焯一分钟捞出
3.捞出后放凉开水过凉,过凉后捞出备用
4.其它材料
5.调料切好
6.切后的调料放进芹菜叶碗里
7.放一勺醋
8.少许生抽
9.一勺芝麻油
10.适量盐
11.放入红椒丝
12.拌匀即可
芹菜叶下锅飞水的时候不用太久,太久了吃起来绵了高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食; 芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎; 芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用; 生育的男性应注意适量少食
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