1. 材料大合照:雪梨,罗汉果,沙参,干百合,南杏仁,北杏仁(北杏仁请去尖),还有片晶冰糖漏拍了,算了……(请忽略2包皇上皇)
2. 干百合泡于冷水中30分钟,将雪梨离顶部3cm处切开,用小汤匙挖去梨心。将沙参切断与百合、南北杏、罗汉果和冰糖一起放入梨中。
3. 将放好药材的雪梨用4支牙签固定好然后放入碗中,碗里加入小量温开水。待电饭煲水开了,放入雪梨炖90min即可食用!
此方炖雪梨加了干百合,如是寒咳或是寒底人士请谨慎或咨询医师指导食用!
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