半老厨师
2018-11-29
1. 萝卜去皮，切块备用。
2. 草鱼中段洗净，切块后，用盐，黄酒拌之，使之入味。
3. 锅里倒入橄榄油，葱，姜，爆香，再加入草鱼块，煎一下出锅。
4. 汤锅加水，将煎过的鱼块及备好的萝卜块大火烧开，转文火煮至汤汁奶白。
5. 最后加入盐，胡椒粉调味即可。
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