幸福就是想吃就吃
2019-03-22
1. 先搓洗黑木耳，撕成小片，厚的撕开，蒂除去。用水泡几十分钟减少味道，里面加点白醋。
2. 烧开水，将黑木耳焯1-2分钟，捞取用凉开水浸冷后沥干水盛入碗中。
3. 加入蒜茸，香菜碎，白醋，御品鲜酱油，白糖，花椒油，黑胡椒碎，橄榄油，拌匀后放冰箱冷藏。
4.木耳过水煮一下
5木耳放入调料中搅拌
6 搅拌均匀装盘
鲜黑木耳有股臭鞋味，用白醋和水多泡一段时间。
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