小溪美食坊
2018-10-14
1. 橄榄油加入糖搅打，再加入鸡蛋搅拌均匀；分别筛入低筋面粉和小苏打，拌成光滑面团。
2. 将面团分成15克一个的小圆球，用月饼模压即可。
3. 放入预热好的烤箱，170度，20分钟。
4. 成品
1、想多口味的话，可以改为260克低粉30杏仁粉或花生粉或核桃粉或芝麻粉；2、小苏打不宜加多，加太多会苦；3、按压时，可以在面团上盖一层保鲜膜，模具干净，图案清晰；4、桃酥是我和宝贝分工合作的，我和面，她负责按压，所以卡通图案不是很清晰，面团也按的开裂。5、建议关火后不要开烤箱门，余温再焖5-10分钟取出更好吃。出炉后，被宝贝抢走散发吃了，就留几块给我拍照~
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