宝宝艾吃货
2018-08-07
1. 牛奶250ml，鸡蛋一个，因为我是双黄蛋，qq糖（香橙味），一碗水（按到时候熬焦糖情况加），糖，备好
2. 先来熬焦糖，水加糖倒入锅中，大火，一分多钟后，就会看到周围冒泡，颜色成红色，再熬一会，就成有黏稠状（记住千万别 再加糖了，不然把焦糖倒到碗中最表示面会有一层没熬化的糖，确实要加的话，就必须水）熬好后，倒入碗中或瓶中，放旁边，自然就会凛固。
3. 把两个蛋黄放入一个干净的碗中，把牛奶倒入碗中，方一勺糖，搅拌均匀，放入qq糖，放入锅中隔水溶化。
4. 融化好的布丁液，过滤到有焦糖的碗或瓶中。
5. 蒙上保鲜膜，在表面打几个洞，大火蒸10分钟，拿出来摇一摇，中间很颤抖，还没好，放到一旁，盖上盖子，晚上回来就好啦！
有些人要吃没那么软，便可再放入蒸锅，大火蒸（蒙保鲜膜）3-----4分钟（这是一定要盯着，不然的话就会变成闷蛋啦！
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
焦糖牛奶鸡蛋布丁