柠檬398
2018-09-23
1. 在淘宝买的海蜇皮，首先要先泡发12小时，中间换一次水。
2. 将泡好的海蜇皮用水洗干净，然后用70度开水焯一下，挤干水份。
3. 将青椒切成丝，蒜头切碎放在海蜇皮上面，然后用碗放陈醋、酱油、糖、辣椒油调成汁淋在海蜇皮上，戴上一次性手套将海蜇皮和汁一起拌，再等几分钟开胃美味的海蜇皮就可以开动了。
夏天吃会更加开胃爽口哦。
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