1. 白萝卜洗净,切去两头,去皮,切成长条。
2. 锅装清水置火上烧开,下萝卜焯至透明,捞出沥干水份,放入一个干净容器中。
3. 另起锅入水烧开,加入果珍和白糖,开小火至白糖化开,倒入装有萝卜的容器中,汤汁没过萝卜。
4. 盖上盖子,泡制2小时即可。
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