七色小味屋
2018-10-09
1. 葱、姜、蒜、辣椒、花椒、郫县豆瓣、糖、火锅底料下油爆香
2. 牛柳、鸡柳用生粉和蛋清抓匀炒至七成熟，牛丸、鱼丸、广味香肠煮至八成熟后入锅一同翻炒
3. 蔬菜类、鲜豆腐皮、宽粉煮至基本全熟后和午餐肉一起入锅炒至调料均匀即可出锅
辣度可用火锅底料的量自行调节
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