白菜头头
2018-10-04
1. 先将翅根和翅中浸入水中浸泡20分钟换次水，持续一到两小时，去除血水，放入烤翅料，少许水，用手抓匀，放冰箱冷藏，放置10小时左右，中间来回翻翻，入味均匀。用刀在翅中上划两刀便于入味
2. 锡纸包好烤盘，烤箱预热一下
3. 将腌好的翅根依次放好
4. 放入烤箱烤20分钟左右，出锅
5. 考好的翅中
在网上买的腌料，如果自己配腌料也可以，我是买的现成的
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