笨笨妈的厨房
2018-11-11
1. 将葱蒜切好备用
2. 翅中洗静沥干水，在反面划开几刀，
3. 锅内倒油，放入冰糖
4. 将冰糖熬成淡褐色放入翅中翻炒
5. 翻炒至翅中上色
6. 加入葱花蒜和少许淡口酱油翻炒
7. 再加入可乐和少许果醋漫过翅中
8. 大火将汤汁收至快要干时改小火，
9. 用铲子翻炒至汤汁浓稠即可出锅
翅中在反面划几刀这样不仅能保持鸡翅的形好看不变，还能更好的入味我们家比较偏爱甜食，要是觉得这样的口感太甜可以放酱油或盐来调节。要趁热吃最好吃，汤汁可用来泡饭。
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