1. 准备食材,胡萝卜切丝,菠菜洗净焯一下切成小块,白菜叶洗净
2. 虾皮煎出香味,然后放入胡萝卜丝继续煸炒
3. 放入豆渣,少许清水或者豆浆,蒸煮一分钟
4. 放入处理好的菠菜、白菜,盖锅盖煮开。期间要翻动,以免糊锅。
虾皮一定要煎香更美味;要选白菜叶,白菜叶口感更好;放点豆芽更好,蔬菜按照自己喜好随便放
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