炒饭下厨房
2018-10-25
1. 花生米炒熟(不用放油炒),剥掉红色的皮备用
2. (主料中)红糖块切粒，和去皮后的花生米一起放入研磨机中打磨成粉
3. 打磨好的馅料，加入花生油揉成小团(揉的时候用点阴力捏哈)，揉好后放冰箱冷冻备用
4. 在糯米粉中一点点倒入开水，边用筷子搅拌，不烫手后揉光滑
5. 把糯米团分成若干等份，包上冷藏定形后的花生馅
6. 锅里加水,放入姜片。水滚下汤圆,汤圆差不多好的时候放入适量红糖(汤圆浮起来就是煮好了)
7. 开吃
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