1. 除黄油外的材料和成面团,揉至扩展阶段
2. 加入黄油,继续揉,揉至能抻开一层薄膜。
3. 发酵两倍大,用手压出气泡,平均分成八个剂子,进行15分钟醒面
4. 然后整形进行第二次发酵
5. 发酵两倍大,表面刷蛋液,160度,15分钟
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