爱吃de瘦瘦
2018-10-05
1. 琼脂撕成小块，用清水浸泡约20分钟
2. 小锅中倒入水，再放入红豆沙
3. 一边加热一边搅拌均匀（火别太大 急火不得）
4. 将泡好的琼脂捞出放入锅中，煮至琼脂彻底融化即可
5. 待红豆汤晾凉一些，再将其搅拌均匀，倒入平底的容器或模具中
6. 待冷却、冷藏后即可凝固成冻，脱膜后...吃...
煮这个不能急哦~一定该融化的~一定要融化透！！！精工出细活嘛！！！
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