燕子粗粮饭
2018-10-06
1. 将排骨洗净沥干水分
2. 在排骨中加入料酒、蒜末、姜末、盐适量、生抽适量，腌制一小时
3. 将腌好的排骨放入高压锅蒸半小时肉酥为止
4. 取出蒸好的排骨沥干汤汁，起油锅，油烧至6成热放入排骨炒香，再放入适量李锦记麻辣蒜香酱炒至入味即可。最后撒上熟白芝麻装点
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