1.四季豆撕去筋,洗净滴干水分
2.炒锅中倒入油预热,放入蒜翻炒出香味
3.倒入四季豆翻炒均匀
4.加入适量清水,没过四季豆,盖上锅盖闷烧
5.待四季豆熟透后放入盐调味,翻炒均匀,起锅即可。
四季豆要把筋理干净,不然吃起来怪怪的
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