食要知味
2018-08-13
1. 姜蒜洋葱切末
2. 将大白菜年糕水芹分别水煮
3. 锅热入油，油热，转小火，倒入姜蒜末洋葱翻炒到有味出来，倒去入肉末继续翻炒。
4. 放入甜面酱，拌饭辣酱，郫县豆瓣酱，翻炒，
5. 倒入少许酱油调色，倒入一勺糖，加入一些清水
6. 倒入年糕大白菜小火煮，煮到浓稠尝味道。
7. 清水煮面，煮熟后放入碗中将炸酱铺在面上，撒入水芹！完结！
烤肠只是为了做个样子，可以不用。肉末可以换成您喜欢的肉类，都可以的。
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