1. 准备食材,莴苣切好后入水小煮一下,用筷子可戳洞。腐竹泡发,土豆和藕切薄片,约一,二毫米左右(好熟,易入味)。
2. 基围虾和鱿鱼腌制20分钟后,加蒜苗,红绿辣椒如油锅爆炒一下,变色后迅速收起,以免鱿鱼变老。
3. 将莴苣,土豆,腐竹,藕放入油锅翻炒,加入生抽上色调味。
4. 加入基围虾和鱿鱼,炒啊炒……
5. 加入干锅佐料,炒啊炒啊炒……
6. 新鲜出炉啦!
7. 当然还可以加洋葱,牛蛙,做干锅牛蛙,约3只。
8. 干锅料^O^
有专门的干锅佐料,到菜场卖干货佐料的地方就有。
来自开心果味
这个干锅鱿鱼须一直是我们家人特别喜欢的,不只我的家人,连我们
来自生吃小丸子
这道干锅鱿鱼须里面的营养物质很丰富,是很美味的菜,很容易消化
来自我love厨房
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