1. 把肉超水,凉水下锅啊
2. 捞出洗净
3. 热锅凉油,烧至油六成热,放白糖炒,调小火,炒到白糖变色冒泡泡
4. 把焯好的肉倒进去翻炒上色,
5. 花椒大料泡水,倒进肉锅,
6. 切点姜进去
7. 喜欢辣椒也可以放几个
8. 关键时刻手机没电了,剩下就是炖了,左上角那个就是炖好的
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