小木屋的美味
2017-11-28
1.花生米温水泡发后，去皮。
2.茄子洗净去掉头、尾切滚刀块，放入盐水中浸泡。
3.辣椒切小段，蒜切片。
4.冷油冷锅放入花生米，小火慢慢炸香、炸熟。
5.锅中留适量底油，5成热时放入辣椒，蒜爆香。
6.放入茄子用中火烧至茄子略软后。
7.放入1大勺甜面酱、盐、白糖继续翻炒入味至软熟。
8.放入花生米炒匀。
9.撒上葱花，即可。
1、用水浸泡过的茄子在做时会更少吃油，水中加盐可以防止切好的茄子变色。
牛排:牛排是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质以及大量的微量元…
鱼香鸡丁,虽然看上去是很简单就搭配，做出来也不难。但是你肯定…
番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质…
鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸…
酱香茄子