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特浓巧克力蛋糕

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特浓巧克力蛋糕
蓝菩提 2018-10-22

特浓巧克力蛋糕

准备时间:23分钟 烹饪时间:11分钟
步骤一

1. 将巧克力甘那许夹心的所有材料混合,用微波炉加热20-30秒,使巧克力融化,再取出搅拌至顺滑,放冰箱冷藏30分钟至凉。

步骤二

2. 将巧克力蛋糕体材料中的可可粉和巧克力混合,倒入热咖啡,用勺子搅拌至顺滑后冷藏20分钟。

步骤三

3. 将面粉、糖、盐和小苏打混合备用。

步骤四

4. 混合油、蛋、醋和香草精。

步骤五

5. 倒入放凉的巧克力咖啡混合液中,搅拌均匀。

步骤六

6. 将步骤3中的材料倒进去。

步骤七

7. 轻轻拌匀,不要过度搅拌。

步骤八

8. 把面糊装入裱花袋中,挤在纸杯中,约8分满。再在每个纸杯中间,放上1小勺巧克力甘那许夹心。

步骤九

9. 放进预热至170度的烤箱内烘烤20分钟左右,取出放凉10分钟后脱模。

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