1. 用盐,料酒先把鱼腌5分钟
2. 锅里倒油,炒调料,葱,姜,再把腌好的鱼放入油锅中稍稍煎炸,
3. 给油锅中加水,埋过鱼后中火煮鱼,待鱼熟,捞出
4. 给汤里加葱丝,料酒,酱油,白糖,熬好后浇到鱼上,
来自厨一江湖
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来自食客乖乖
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来自好吃豆豆
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