1. 新鲜的野菜洗干净,锅里放少量的水烧开后放入野菜焯水,颜色变翠绿就可以捞起放入冷水里
2. 准备好时材可以剁了
3. 把所以的时材剁碎,放入适量的盐
4. 把剁好的野菜放在春卷皮上
5. 先一折
6. 在把两边往中间折
7. 在往上翻,翻到后面,顶部边上放上少许的水让它更加粘合在一起
8. 还有种简单的做法
9. 直接卷起来就可以了,不过顶端还是要放少许的水
10. 起油锅,放入大量的油(我放的少了)等油温上来后(油温一定要高)放入春卷炸
11. 炸至金黄色就可以了!
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