秀秀厨艺
2018-07-28
1. 把胡萝卜和肉洗净，干辣椒三个，桂皮八角一同洗净
2. 热锅，放油盖到锅底，放肉块，大火炒一分钟
3. 放入胡萝卜，加水没过食材，放入辣椒，桂皮八角，酱油和适量的盐。盖上锅盖，来中火。
4. 等水差不多块干的时候，加调好的芡粉（生粉加一点水）。加一小勺白糖提味！快速收汁！美味的胡萝卜肉块就做好啦！
开始放油不用很多，盖到锅底就可以了。加水淹没过食材，盖上盖子不动等水烧快干就可以了！
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