1. 鸡翅中解冻,泡一会放放血水,水沥干最好用厨房用纸吸干水分,用牙签在鸡翅正面扎些小孔待用
2. 不粘锅边加热边用生姜片擦锅底,这样可以去腥也不容易粘锅,待锅热生姜出味鸡翅就可以下锅了
3. 鸡翅下锅后一定要小火慢煎,先煎正面让鸡皮里面的油慢慢煎出来,这样就不会再粘锅了,然后均匀的把盐撒上,待鸡翅变金黄翻面继续煎,两面都变金黄色后撒上黑胡椒粉就可以出锅了。
来自水乡美鱼
美味的黑胡椒煎鸡翅是在制作鸡翅的过程中加入一些黑胡椒搭配制作
来自美妈厨娘
黑胡椒煎鸡翅是很受大家欢迎的食物,所以大家想要吃的话其实自己
来自爱吃萝卜的甜甜
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