小莉莉的小厨房
2018-08-14
1. 茄子去头尾，蒜剁称蒜泥，小米辣切称粒，香葱切成葱花。
2. 蒜泥和小米辣放进碗里，倒适量热水，调成汁
3. 这一步忘了拍，就是把茄子剖开，不要切成两半，中间切一刀就可以了。然后放进微波炉，高火三分钟 。拿出来的时候捏一下茄子有点软就行了，
4. 把茄子划拉开，在上面划几刀。平底锅上刷一点点油。茄子上刷一点点油，小火一直烤
5. 茄子软了之后，差不多就是这样，准备放蒜泥汁
6. 放蒜泥汁。再刷一层油，闻到有蒜香味的时候放调味料，盐，味精，辣椒面，孜然，葱花。
7. 最后装盘就可以了，再滴两滴香油，棒棒哒。全好评啊！！！
8. 很多朋友不知道什么是小米辣，就给大家放张图，这种很红的小辣椒就叫小米辣，如果当地没有卖的，大家可以不用加，或者用其他的辣椒代替。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多…
排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在…
豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一…
烤茄子的做法