饭小呆
2018-07-28
1. 忘记照图了 将猪白肉切成3-4厘米长 1厘米宽 0.5厘米厚的块
2. 忘记照相 将蛋清与淀粉混合均匀成糊状
3. 将白肉条放入淀粉糊中抓匀
4. 锅中放入适量油 七成热时炸裹好的肉条 至金黄色
5. 忘记照相 锅里放少量油 白糖 水熬至成糖浆
6. 将炸好的肉条放入锅中翻滚至挂浆均匀 即可
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