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自制百合圆子

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自制百合圆子
汤达人 2019-02-25

自制百合圆子

准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
步骤一

1. 百合洗净,扳成一片一片备用。

步骤二

2. 猪前腿肉磨成肉糜,打一个鸡蛋,加生抽,老抽,盐,胡椒粉,料酒后拌匀。

步骤三

3. 取百合片三到五片包肉糜成丸子,如此这般到百合片全部用完,剩余的肉糜可以放到装百合圆子碗底部。

步骤四

4. 用一个较深的碗装好包好的圆子,上面均匀地撒上适量盐,一勺生抽,滴几滴芝麻油。上蒸锅隔水蒸20分钟,肉熟即可。

步骤五

5. 一碗香喷喷有营养的百合圆子可以上桌了!

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