1. 炒锅放油烧开放半勺糖炒出焦糖色放入五花肉。
2. 待肉炒至表面发白放入葱姜蒜末炒出香味,放土豆炒一会儿,放入热水,一勺叉烧酱烧开炖20分钟,汤汁快收干时出锅,淡的话调入少许盐。
3. 下饭,但不能经常做呀,太容易长胖了。
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