1. 准备好所需的所有食材:焯过水的豆腐小块、肉丝、葱花末、两片姜;
2. 锅置火上,烧热放油,加入姜片爆香后,加入肉丝煸炒,接着添入豆腐快速翻炒后,加入适量温水煮沸后,放入龙须面,至面将熟时关火,滴入橄榄油,撒点葱花即好!
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