傻帽爱下厨
2019-04-22
1. 准备好原材料后，面粉加水，调成糊状
2. 加入白糖，搅匀，再加入老抽，搅匀
3. 锅里倒入油，在油没热时，讲面糊倒入，要迅速搅拌
4. 如果面糊下锅后结块，立刻再添加冷水进去
5. 期间要一直用锅铲挨着锅底，不停的搅拌，直到面糊变为略稠的酱
6. 按个人口味加入盐，关火后加入味精
7. 冷却后保存
面糊一定要调的非常稀，不然下锅后会结块，结块后要立刻加入水，慢慢稀释
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