新鲜花生洗干净,要多浸泡一会儿,上面的泥很多的。
放花椒。
辣椒。
五香粉。
盐。
桂皮。
入高压锅,盖上盖子,压十分钟,放气后泡两个小时入味。
我用高压锅做了两次,第一次压的时间长了,花生有点太过软烂,不好吃了。第二次就只压了十分钟,正好。后来就用普通锅煮,多泡一段时间。
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