1. 倒入食用油,油温热了以后倒入花生米,开始翻炒
2. 已经开始变色,掌握火候,不要等全部变金黄,那样就容易糊了
3. 出锅撒盐,放凉即食,又酥又脆
小火不停翻动花生米,才更容易让花生米均匀的裹上油,更容易熟
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