营养食府
2018-08-04
1. 水煮开，倒入西米，转小火。煮时要搅拌以免胡锅。
2. 西米只剩下中间一个大一点的白点时，关火用凉水冲洗一遍。使西米更好吃。不过跳过这部也没多大关系。再放入锅中继续煮。
3. 把香蕉事先切块放入冰箱冷藏。
4. 当西米煮到只剩一个小白点时关火。
5. 盖上盖子。焖20分中左右。
6. 焖好后，西米大都程透明。用水冲洗至不黏稠。
7. 洗好后的小西米是不是粒粒晶莹剔透呢？
8. 把西米放进牛奶里，加入适量白砂糖和香蕉。
9. 还可以配上个蛋糕。完美下午茶或早饭
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