温暖牌佳肴
2018-09-25
1. 材料大集合
2. 黄油温水中融化
3. 加盐，搅拌均匀
4. 糖和低粉过筛加入，搅拌均匀
5. 加入30ml蛋液
6. 搅拌成较光滑面团后包上保鲜膜放冰箱松弛半小时以上
7. 在此期间将苹果切小丁
8. 锅内加入黄油融化
9. 放入苹果，肉桂粉及砂糖
10. 苹果变软后加入柠檬汁
11. 小火煮至汤汁收干
12. 面团擀0.4~0.6左右厚度放入派盘，我是拿8寸披萨盘将就的，加入稍凉的果肉
13. 将剩余面团擀薄皮切条交叉铺在上面，四周捏实，刷上厚厚的蛋液，撒椰丝
14. 200度预热，中层，上下火，烤20分钟
15. 也可150度再烤5分钟，颜色会更加焦黄
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