一杯两盏淡酒
2018-11-01
1. 先把南瓜切片隔水蒸
2. 可以用勺子捣烂时出锅趁热倒入糯米粉 先到和南瓜糊差不服的量 然后边揉边加糯米粉
3. 揉到不黏手比较成型为止
4. 再搓成一个个小圆球 用牙签划上印子 印子要少划一点要不就不像了 搓圆球时要快 要不糯米粉干了后就不容易成型 有热量才容易成型不开裂
5. 全部捏完划好印子后就插上胡萝卜做的南瓜把子
6. 放上纱布 防止粘锅 隔水蒸十分钟 关火闷一分钟
7. 蒸好松松 防止黏在一起
8. 蒸好后 冷冷再拿出来 要不放哪儿粘哪儿
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