小肉丸子
2018-08-13
1. 准备材料。北极虾去头去皮。三文鱼切成小丁。生菜洗净后沥干水分，撕成小片。姜去皮切丝，备用。
2. 先将北极虾、三文鱼放在碗中，放入姜丝和胡椒粉，腌制。
3. 锅内入水，大火煮开后，放入米饭，转中小火，煮15—20分钟，至米饭变得粘稠。
4. 放入腌好的北极虾、三文鱼粒和腌制用的姜丝。
5. 看到三文鱼粒变色后，放入生菜片。
6. 调入盐，拌匀，关火即可。
1、野生北极虾生长在纯净、无污染的北冰洋和北大西洋深海，和同样来自深海的三文鱼一样，都是可以放心食用的海产品，营养丰富。
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