1. 糯米早起上班前泡上,晚上回来做。把莲藕切去一个小帽子,约一指半。灌入泡好的糯米,每放一些糯米就用筷子向下通一通。
2. 制作好的莲藕用牙签固定好帽子。多放几个牙签才不会漏。
3. 锅中加红糖白糖大枣,水没到莲藕处。小火煮一小时,关火放置一夜。
4. 早上切片抹上桂花糖,慢慢享用吧。
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