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酱香煎鳕鱼

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酱香煎鳕鱼

酱香煎鳕鱼

准备时间:23分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鳕鱼用盐和白胡椒粉腌制10分钟左右。荷兰豆洗净,去除筋线。

步骤二

2. 锅中油烧热后放入鳕鱼块,两面煎至微黄时,放入荷兰豆快速炒熟,调入老字号“第一道头道酱油”。

步骤三

3. 加入少许清水和糖,中小火煮1分钟即可。如果伙食费充足,也可买较贵的银鳕鱼。

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