炒茄子久久
2018-10-30
1. 主要食材都切小丁゛不要太大咯 我自个喜欢小的 做好看着不那么粗犷
2. 活好面，分成小面剂，可以用压面机压好
3. 嘿嘿 用最细的那个档 以前都是手切的 我最喜欢在旁边看 顺便感叹奶奶的刀功
4. 面压好之后放在案板上 撒些干面
5. 该做臊子面汤咯～ 油热放肉 放点盐、花椒粉、大香粉 炒至变色 再放入萝卜和土豆、蒜葱、西红柿 翻炒两分钟后加水 大火烧开后多滚一会 最后放醋 盐调味 醋可以不用调多 后面吃直接加在碗里也可以 最后放一点鸡精 汤好之后放在一个专门的盆里
6. 该煮面咯 这个就不多说了
7. 面 汤 都好了 盛的时候现在碗底舀一点汤 放面 最后再舀一些汤
8. 其实 材料有很多的 有的时候会放木耳 银耳 黄花菜什么什么的 喜欢的话在汤里打鸡蛋为很不错 反正都切小丁就行了
吃的时候如果有醋菜<就是咸菜阿甚马的>一起吃味道也不错还有就是每次吃的时候我大姑都会新弄一些油泼辣子゛想的简直没边了阿
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
岐山臊子面的做法