蓝果果
2018-10-05
1. 馒头切片，不要太厚。鸡蛋搅拌至水一样就行了，这样有好处。鸡蛋里放少许盐。
2. 锅里放油，多一点，没关系！馒头片放入鸡蛋里泡一下，让鸡蛋尽量覆盖到馒头片。下锅，不要放太多，要保证馒头在油里。
3. 金黄色捞出，控油！现在就可以吃了。
这个方法很省油，开始不要舍不得放油！因为之后一定会有很多油剩下的！还有就是鸡蛋要尽量覆盖馒头,这样就不会吸油了。馒头在鸡蛋里不能放时间长，不然他也会吸鸡蛋的！
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