星星之火
2018-08-14
1. 将肉切片，加料酒腌制片刻；
2. 将慈菇洗净去皮切片；
3. 热锅，加入食用油；
4. 加入肉片，翻炒到肉片变色；
5. 加入慈菇片，翻炒均匀；
6. 加入六月鲜酱油；
7. 加入一碗水，盖锅盖，大火烧开转中小火烧至慈菇熟烂；
8. 加入葱花翻炒一下；
9. 起锅装盘。
1、目前，铅已是环境中的重点污染物之一，慈菇球茎在土壤中成长，表皮直接接触土壤中的铅而导致吸收和积累较多，从而使得慈菇球茎表皮的铅积累量最高。为保证慈菇食用安全，加工时首先不要怕麻烦，认真去除表皮，其次不要怕浪费，要把顶芽掐掉；2、喜欢重品味的可以用红烧酱油代替六月鲜酱油；3、不喜欢慈菇烧得比较熟烂的可以少加些水，但一定要烧熟慈菇，可以用筷子试一下，可以轻松穿过就是熟了。4、慈菇含较多淀粉，容易熟烂，所以切片时需要切的较厚些。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
莴苣炒肉片的做法