吃货的小管家
2018-09-20
1. 肉洗净 , 切片放盆用盐定粉酒腌渍15分钟左右 。
2. 将大白菜 , 红萝卜剥皮 ,?杏鲍菇洗好切片备用 。
3. 锅热放油，下肉片炒撒 ，放上红萝卜，杏鲍菇炒几下 , 再放上白菜片炒几次加之一小碗水大火煮开 。
4. 碗上放—汤匙定粉 , 再加点水划均 。
5. 煮开后加上划撒的水定粉 ，煮开放盐鸡精炒撒关火 。
6. 出锅上桌 。
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