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彩豆鲜肉粽

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彩豆鲜肉粽

彩豆鲜肉粽

准备时间:34分钟 烹饪时间:22分钟
步骤一

1. 新鲜五花肉用生抽,大蒜,生姜腌五六小时。

步骤二

2. 豆子泡三四小时,煮时更易熟。我没泡多久,但在锅里煮了会一样的。

步骤三

3. 把粽叶泡水刷子洗干净。

步骤四

4. 糯米洗净和豆子和在一起。

步骤五

5. 加生抽和盐拌均匀,不用再泡了,可以直接包。

步骤六

6. 开始包了,中间放了一块肉。

步骤七

7. 我包四个角的,其他不会包,这是第二次包。

步骤八

8. 我包的比较小个,一个粽子用一片叶子。旁边还一个帮倒忙的小小帮手

步骤九

9. 好了,在高压锅里煮了四十分钟,大火十五分钟,中小火二十多分钟。

步骤十

10. 尝了,还不错哦。

新鲜五花肉腌五六小时,入味。

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